近日，湖北省一家食品公司的財務經理陳先生打電話向湖北省國稅局12366納稅服務熱線咨詢：該公司有筆收購業務是2009年4月份發生的，當時公司為生產脫水蝦仁從沿海漁民手中收購了一批價值42.5萬元的活蝦，并在當地一家個體加工廠進行了初加工，付給對方加工費2.5萬元。由于對方是增值稅小規模納稅人，不能提供增值稅專用發票，于是公司就將這2.5萬元的加工費連同收購蝦仁的費用一同開具了農產品收購發票，進項稅額是5.85萬元（45×13%），但不知這筆進項稅額能否抵扣。

　  坐席員聽完陳先生的敘述，向他解釋：根據《增值稅暫行條例》和《增值稅暫行條例實施細則》的規定，納稅人購進免稅農產品，可以按買價的13%憑開具的收購發票抵扣進項稅額，其中買價包括納稅人購進農產品，在農產品收購發票或者銷售發票上注明的價款和按規定繳納的煙葉稅，但不包含應支付的加工費。同時納稅人購進貨物或應稅勞務未按規定取得并保存增值稅抵扣憑證，或者增值稅抵扣憑證上未按照規定注明增值稅及其他相關事項的，其進項稅額均不得從銷項稅額中抵扣。由此可見，陳先生所在食品公司購進應稅勞務，必須取得增值稅專用發票或普通發票方能抵扣進項稅額。

　  聽了坐席員解釋，陳先生很不理解，難道公司支付的這筆加工費真的就不可以抵扣進項稅額了嗎？為了打消陳先生心中的疑惑，坐席員詳細地告訴他，食品公司可以在委托個體加工廠加工活蝦時，要求對方到所在地稅務機關代開增值稅專用發票或者開具普通發票，公司憑取得的增值稅專用發票或普通發票按3%的稅率抵扣進項稅額，而不能將這筆加工費直接開具成農產品收購發票按13%的稅率抵扣進項稅額。