1、我國現存著名的皇家園林有（ ACE ）

A、北京的頤和園

B、北京的恭王府

C、北京的北海公園

D、上海的豫園

E、承德的避暑山莊

2、我國現存的私家園林有（ BDE ）

A、北京的頤和園

B、北京的恭王府

C、北京的北海公園

D、上海的豫園

E、蘇州的拙政園

3、下列園林中屬廣東四大名園的是（ CDE ）。

A、個園

B、何園

C、可園

D、清暉園

E、十二石齋

4、中國古代南方園林的代表集中在（ BCDE ）城市。

A、洛陽

B、上海

C、無錫

D、蘇州

E、杭州

5、中國古代園林的常見構景手段包括（ ACEFG ）

A、借景

B、障景

C、抑景

D、透景

E、夾景

F、框景

G、對景

6、下列園林中，屬于蘇州四大歷史名園的是（ ABEF ）

A、滄浪亭

B、留園

C、可園

D、清暉園

E、獅子林

F、拙政園

G、恭王府

7、我國地方菜系是長期發展形成的，包括（ ACFG）的四大菜系比較著名。

A、魯菜

B、浙菜

C、川菜

D、閩菜

E、徽菜

F、揚菜

G、粵菜

8、我國素菜從南朝梁代開始形成流派，到清代形成（ ACD ）幾大派別。

A、宮廷

B、官府

C、寺院

D、民間

E、家庭

F、隨園

9、我國酒的品種眾多，按商業習慣可分為（ ABDEG ）幾大類。

A、啤酒

B、白酒

C、葡萄酒

D、果酒

E、黃酒

F、藥酒

G、配制酒

10、目前國家承認的白酒香型有（ ABCDE ）

A、醬香

B、濃香

C、清香

D、米香

E、復香